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品尝古法熬制秋梨膏,是甜品也是生活的享受!

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品尝古法熬制秋梨膏,是甜品也是生活的享受!

发布日期:2019-06-11 作者:嗳颐媛 点击:

一到秋天,宝宝经常会咳嗽,秋梨膏的食谱也变火了,但网上秋梨膏的方子非常多,加入的中药食材也是五花八门,但那么多的药材真的适合宝宝吗?下面秋梨膏厂家就来和大家认真的扒一扒!!

相传在遥远的唐代,养在深宫的当朝皇帝武宗李炎,得了一场病,终日只觉口干舌燥,心热上火,吃遍了药草却没有作用。满朝文武心急尤甚,却苦无良方。某日,来了一位青城山下来的道士,他不但知道皇上病了,还自称能把皇上治好。病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜制作的“药”,病真的好了。据说,这就是早期的秋梨膏。

秋梨膏在临床上常用于医治热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的,而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的,所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人别吃秋梨膏,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干的人也不要当饮料喝。

秋梨膏厂家

秋风乍起,秋叶飘黄,秋梨熟透,秋季熬膏。又是一年秋时节,正值秋梨成熟,便来熬制一锅秋梨膏,在这个干燥寒冷的秋季里,滋补美容。常见的秋梨膏,是用葛根姜汁萝卜和蜂蜜为辅料,和秋梨一起熬制而成的。但是,秋梨膏厂家嗳颐媛的熬制方式却不一样。

据悉,嗳颐媛秋梨膏由贡梨与冰糖熬制而成,口感酸甜,带有浓郁的贡梨香气,经过多次熬制浓缩,细可拉丝,不见杂质,入喉非常顺滑清爽。秋梨需要去掉里面的内核,然后切丝,在大锅中烧水,水开后直接将切好的秋梨丝下锅,除了秋梨丝之外,什么也不加。遵循古法工艺,历经8小时的慢火熬制,18斤砀山梨才能熬制成1斤梨膏,不添加防腐剂、增稠剂,市面上像我们这样接近20:1的配比生产出来的秋梨膏几乎少之又少。

酸酸甜甜的梨膏好吃,吃法也多种多样。早餐的时候在牛奶里加一点,或抹在面包上,美味又营养。加班熬夜后郁气攻心,临睡前可以用温开水冲服,不仅化解烦闷恍惚,还可养护肺腑。

嗳颐媛秋梨膏传承自中华美食文化的秋梨膏,到如今也备受人们喜爱,在追求美食味道的同时,我们也不要忽略了自身的健康。对于古法美食,我们要做到在传承中创新,也要在创新中继续传承。

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关键词:秋梨膏,嗳颐媛秋梨膏,秋梨

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